Was macht eigentlich eine Tee-Sommeliere?

"Tee von allerbester Qualität, frisches, weiches Wasser, eine gute Kanne zum Aufbrühen und Zeit sind die besten Voraussetzungen für den Genuss einer Tasse Tee" sagt Tanja Heese. Sie muss es wissen, denn sie ist nicht nur Tee-Liebhaberin, sondern auch Tee-Expertin - eine Tee-Sommelière.

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Erschienen: Neue Apotheken Illustrierte, 1. September 2011, Herausgeber: ABDA – Bundesvereinigung Deutscher Apothekerverbände.

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