„Ein saurer Körper nimmt nicht ab“

Bedeutung eines ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalts für eine erfolgreiche Gewichtsreduktion

Hauptursache für eine latente Azidose ist eine unausgeglichene Ernährung mit viel Fleisch, Wurst, Weißbrot, Zucker und Süßigkeiten und wenig Gemüse, Salat und Obst. Ungünstige Lebensstilfaktoren wie Stress und Bewegungsmangel beschleunigen eine Übersäuerung. Bei Diäten entstehen durch den gewünschten Fettabbau erhebliche Mengen saurer Abbauprodukte, welche die Säure-Basen-Balance zusätzlich stören und den Erfolg einer nachhaltigen Gewichtsreduktion mindern. Zudem gilt nach aktuellem Wissensstand die latente Azidose als Risikofaktor für die Pathogenese von Osteoporose, Nierensteinen sowie entzündlich rheumatischen Erkrankungen.

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Erschienen in der Fachzeitschrift „Pharmazeutische Wissenschaft“